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天然燕窝的产生与区分

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天然燕窝的产生与区分

发布日期:2021-05-18 作者: 点击:

燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

金丝燕是一种背部生长了羽毛,并且四肢朝前生长,燕窝之所以会用自己的唾液来进行搭建窝,因为金丝燕拥有一个非常发达的粘液腺,这种唾液能够在空气中凝固成固体,然后再混杂其他的物质,比如说杂草,然后通过这种粘性就可以制作成燕窝了。

一般来讲,燕窝都是由金丝燕的窝来进行制作的,这种鸟是一种候鸟,在一定的时间段会开始进行繁殖,而其在繁殖的时候就需要搭建自己的鸟巢,于是就会形成燕窝。

燕窝

燕窝如何区分

根据产出形态分:有毛燕以及草燕,毛燕的意思就是在采集过来的燕窝中含有大量的羽毛,而草燕就是在采集过来的燕窝中含有大量的杂草。

根据销售形态分:有燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角,就是在对燕窝进行加工的过程中,肯定会有破碎的现象,于是就会形成这样的形态划分。

根据采集的季节分:可以分为头期燕、二期燕、三期燕,其中头期燕的意思就是质量最好的一种燕窝,这种燕窝比较完整,并且杂毛比较少,而其他的相对来讲,杂毛就比较多。

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关键词:即食燕窝,即食燕窝代加工,印尼进口燕窝

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